馬鈴薯披薩
食材
馬鈴薯
2顆
洋蔥
半顆
培根
3片
雞蛋
4顆
乳酪絲
100g
鮮奶油or鮮奶
100g
塩.胡椒粉.
少許
玉米粒(罐頭)
兩大匙
義式香料
少許
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1 洋蔥 培根切丁炒香 雞蛋 鮮奶 起司 玉米粒 塩放入大碗中調勻
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2 馬鈴薯切成薄片撲滿不沾平底鍋 盡量不要有空隙 -
3 再倒入所有材料 中小火蓋鍋蓋 約20分鐘至表面呈金黃色 灑上義式香料粉即可起鍋
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4
小撇步
食材可以依照各人喜好變化 •要注意的是時間的控制 過程中要翻動 起鍋時慢慢滑入大盤中 上面也可灑上柴魚片 美奶滋
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