收藏 38 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

脆脆的餅皮裡面有會牽絲的起司,還有超有水份的西洋芹及香香的蘑菇,一口咬下去,酥、脆、嫩、滑、香加上juicy,超滿足耶!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
蘑菇
10朵
西洋芹
1支
好市多墨西哥餅皮
2片
黑胡椒
適量
披薩用起司
適量
鹽巴
適量
  • 1
    蘑菇全部切薄片,西洋芹像切芹菜珠一樣切好。將蘑菇及西洋芹用奶油炒香加鹽巴、黑胡椒調味,拌勻盛起備用。
  • 2
    將墨西哥餅皮鋪平,在餅皮一半(半圓)先鋪滿披薩用起司,再將炒過的蘑菇及西洋芹鋪在起司上,將餅皮對折蓋好。
  • 3
    用不沾平底鍋將對折的餅皮以小火兩面煎過,煎至餅皮微焦變脆、裡面起司溶化牽絲就可以了。盛起後平鋪將半圓切成四份即可。
小撇步

1.西洋芹可以不用炒太熟,保留有點脆脆的口感。
2.如果不喜歡西洋芹的味道,可以用高麗菜絲代替,高麗菜絲可以不用炒過。
3.趁熱吃口感最棒。

2015/11/13 發表 860 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣