墨西哥餅皮的10種吃法~#Pizza


琳希。食光日常
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用墨西哥餅皮來做pizza,可以烤岀薄脆的口感,方便快速又美味,夏威夷口味是小朋友的最愛。

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

主要食材
隨意
隨意
調味料
適量
適量
  • 取一張餅皮放在烤盤上,擠上一些美乃滋和番茄醬,再用湯匙抺平。

    取一張餅皮放在烤盤上,擠上一些美乃滋和番茄醬,再用湯匙抺平。

  • 取一鍋水把蝦仁燙熟備用。

    取一鍋水把蝦仁燙熟備用。

  • 把燙好的蝦仁及鳳梨片,隨意舖在餅皮上。

    把燙好的蝦仁及鳳梨片,隨意舖在餅皮上。

  • 再把起司大量舖好舖滿。

    再把起司大量舖好舖滿。

  • 放進烤箱,上下火220度烤8分鐘,此時餅皮已烤脆,關下火只留上火再烤2分鐘,待起司完全融化,就完成了。

    放進烤箱,上下火220度烤8分鐘,此時餅皮已烤脆,關下火只留上火再烤2分鐘,待起司完全融化,就完成了。

  • 取出切片即可享用。

    取出切片即可享用。

小撇步

#1 若怕蝦仁有腥味,可在燙的水裡加點米酒。
#2 我用好市多的帶尾蝦仁,一大包冷凍保存,要用時非常方便,好吃又新鮮無腥味。
#3 這裡用的是薑黃餅皮,所以看起來是黃色的,一般白色餅皮在好市多就可以買到。

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