香草烤馬鈴薯塊
食材
馬鈴薯
2顆
義式綜合香料
適量
橄欖油
20cc
鹽巴
適量
-
1 將馬鈴薯外皮洗乾淨，切成約3~5公分的塊狀。馬鈴薯不須去皮，直接切成塊狀。
-
2 取密封保鮮盒，將切好的馬鈴薯放入，倒入橄欖油，視個人口味加入綜合香料、鹽巴，蓋上保鮮盒蓋子後將盒內食材、調味料搖晃均勻。
-
3 將拌勻調味的馬鈴薯平舖在烤盤上，以上火200度烤約15分鐘即可。(不同烤箱時間溫度會有差異，大致上就是烤到表面微焦變硬，裡面大概就熟透鬆軟了)
小撇步
1.馬鈴薯因為連皮吃，外皮要用刷子洗乾淨，如果有芽點要挑掉切掉。
2.可以在烘烤過程觀察馬鈴薯外觀，表皮越焦越香，但是注意不要過度燒焦了。
3.如果調味不夠，可以在吃的時候另外沾番茄醬，味道也很棒。
討論共 0 則