香辣豆腐鍋_小七食堂

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街道的麻辣鍋店林立,天冷時最愛和朋友相約吃麻辣鍋了。但一個想吃的時候呢,7-11的麻辣湯頭就最方便的鍋底了。
不想增加太多熱量時,就會選擇香辣豆腐來代替肉類補充蛋白質,再加入蛋汁和蔬菜,一個人吃也可以好享受呀~~

食材

香辣豆腐 5塊
好菇道鴻喜菇 1包
1顆
蒜末 2瓣
豌豆莢 適量
醬油 1大匙
關東煮麻辣湯 300cc
開水 200cc
  • 1食材大集合
  • 2起鍋炒香蒜末,加入好菇道鴻喜菇炒香。
  • 3加入開水與關東煮麻辣湯煮開。
  • 4放入香辣豆腐塊與豌豆莢煮入味,倒入打散蛋液煮熟,倒入醬油調味即可起鍋。
  • 5完成

小撇步

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2015/11/16 發表 2,897 瀏覽

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