香辣豆腐鍋_小七食堂
街道的麻辣鍋店林立，天冷時最愛和朋友相約吃麻辣鍋了。但一個想吃的時候呢，7-11的麻辣湯頭就最方便的鍋底了。
不想增加太多熱量時，就會選擇香辣豆腐來代替肉類補充蛋白質，再加入蛋汁和蔬菜，一個人吃也可以好享受呀~~
食材
香辣豆腐
5塊
好菇道鴻喜菇
1包
蛋
1顆
蒜末
2瓣
豌豆莢
適量
醬油
1大匙
關東煮麻辣湯
300cc
開水
200cc
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1 食材大集合 -
2 起鍋炒香蒜末，加入好菇道鴻喜菇炒香。
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3 加入開水與關東煮麻辣湯煮開。
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4 放入香辣豆腐塊與豌豆莢煮入味，倒入打散蛋液煮熟，倒入醬油調味即可起鍋。
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5 完成
小撇步
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