黑糖地瓜湯

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地瓜富含纖維質可促進代謝及豐富的營養價值
在冬天可將地瓜與黑糖老薑烹煮成暖身甜湯品
暖身的黑糖薑湯與地瓜鬆軟的口感
宅在家 簡易的烹調 簡單的食材
就可來碗美味的冬季最佳養生甜湯品

食材 (4 人份

地瓜 600g
老薑 1小根
調味
黑糖 100g
  • 1 地瓜削皮切塊狀 老薑洗淨整根拍碎成即可
  • 2 取一湯鍋加入1000cc旳水量放入地瓜及薑片 待水滾即可關小火
  • 3 用小火約煮5分鐘時間 地瓜煮熟軟化後加入黑糖攪拌溶化即可關火
  • 4 完成美味的黑糖地瓜湯
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小撇步

老薑及黑糖的用量可依個人喜愛自行增減

2015/11/09 發表 1.8 萬 瀏覽

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