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小嫺_A級美食指南
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[日式料理] 鹽漬魷魚馬鈴薯(超簡單)

[日式料理] 鹽漬魷魚馬鈴薯(超簡單)

描述

這個小菜我在一家小小的日本燒烤店吃到,
外表看起來平平無奇,但一吃下去完全驚豔,
明明只是那麼簡單的東西放在一起,
卻非常好吃,而且很特別,
可以在家中很輕易做出居酒屋的味道~

博客: http://adachanfoodlife.com/
FB:https://www.facebook.com/kamhc.cookbook
IG: @ada.food.life

47 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把馬鈴薯洗乾淨

    馬鈴薯洗乾淨

  • 用錫鉑紙包一層

    用錫鉑紙包一層

  • 放到400F的烤箱烤1個小時

  • 把馬鈴薯切成一口的大小

    馬鈴薯切成一口的大小

  • 牛油切小片,放在馬鈴薯中間,再放進烤箱5分鐘

    牛油切小片,放在馬鈴薯中間,再放進烤箱5分鐘

  • 放涼5-10分鐘,把鹽潰魷魚放到中間,看喜好放上七味粉,完成=^v^=

    放涼5-10分鐘,把鹽潰魷魚放到中間,看喜好放上七味粉,完成=^v^=

小撇步

想要馬鈴薯再滑一點,可以在放鹽漬魷魚之前,放一點美奶滋。

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小嫺_A級美食指南 19 食譜 148 粉絲

喜歡美食,料理,攝影,旅遊 因為愛吃,所以更愛做菜,看到朋友吃得開心就覺得幸福! Facebook:https://www.facebook.com/kamhc.cookbook IG: @ada.food.life

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