[日式料理] 鹽漬魷魚馬鈴薯（超簡單）
[日式料理] 鹽漬魷魚馬鈴薯（超簡單）
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這個小菜我在一家小小的日本燒烤店吃到，
外表看起來平平無奇，但一吃下去完全驚豔，
明明只是那麼簡單的東西放在一起，
卻非常好吃，而且很特別，
可以在家中很輕易做出居酒屋的味道～
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
馬鈴薯
1個
鹽潰魷魚
1/4盒
牛油
1 大匙
鹽
少許
七味粉
少許
-
1 -
2把馬鈴薯洗乾淨
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3用錫鉑紙包一層
-
4放到400F的烤箱烤1個小時
-
5把馬鈴薯切成一口的大小
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6牛油切小片，放在馬鈴薯中間，再放進烤箱5分鐘
-
7放涼5-10分鐘，把鹽潰魷魚放到中間，看喜好放上七味粉，完成=^v^=
小撇步
想要馬鈴薯再滑一點，可以在放鹽漬魷魚之前，放一點美奶滋。