一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 起司包 描述 香甜的皮包裹著濃郁的起司 280 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中筋麵粉 280g 8 牛奶 150cc 8 鹽 1g 8 糖15g 8 油 ㄧ大匙 8 酵母粉8g 8 內餡 起乳酪絲 適量 8 乳酪丁 適量 8 步驟 麵團:將所有材料放入 揉至表面光滑 揉成圓形 放至室溫醒30分鐘 麵團醒後 平均捏成12等份 用桿麵棍壓成外薄內後的圓形 左手拖著 用右手邊捏小摺邊用左手大姆指將乳酪絲 乳酪丁 包入(此圖為素食料 並非乳酪料) 接著將包子墊上包子紙 放入水已滾的鍋 蒸10-15分鐘即可 1.1 萬 瀏覽 2015/11/08 發表