百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Her Mon
5 食譜 2 粉絲

鮪魚煎蛋

鮪魚煎蛋

描述

煎蛋配合不同海鮮都十分美味,如蝦、蟹、蠔等,這次用上新鮮鮪魚碎,雖是次等鮪魚,但比起罐頭鮪魚漿口感好得多,而且料理容易。

53 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮪魚起肉切件,其中兩片就足夠。作適量調味後,待半小時。

    鮪魚起肉切件,其中兩片就足夠。作適量調味後,待半小時。

  • 去皮後把魚肉放進熱水煮10分鐘,取出後用湯匙弄碎。

    去皮後把魚肉放進熱水煮10分鐘,取出後用湯匙弄碎。

  • 混入蛋漿中攪拌後煎約10分鐘至兩面金黃。

    混入蛋漿中攪拌後煎約10分鐘至兩面金黃。

小撇步

魚肉不用太碎以保留口感。

更多美味魚類介紹
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.367105656833150.1073741828.100006011564199&type=1&l=a5e0102eab

7,456 瀏覽
avatar
Her Mon 5 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 櫛瓜 炒飯 雞肉 酸辣湯 四季豆 豆腐 雞胸肉 低脂高蛋白 雞湯 高麗菜 鮭魚 番茄 高麗菜飯 蒸蛋 糖醋排骨 白菜滷 番茄炒蛋 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 家常菜 金針菇 餅乾 涼拌小黃瓜 小黃瓜 香菇雞湯 炒麵 杏鮑菇 台式泡菜 馬鈴薯 排骨 菠菜 瓜仔肉 打拋豬 地瓜 茄子 粽子 糖葫蘆 早餐 義大利麵 花椰菜 南瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 雞蛋豆腐