晴時香蕉蛋糕
晴時香蕉蛋糕
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手作。
風風雨雨的不平靜
用甜度適當的緩和
從心歸零享受當下
時間
30
分鐘
食材
香蕉
三根
低筋麵粉
190g
無鹽奶油
170g
糖
70g
蛋
兩顆
泡打粉
4g
杏仁片
適量
核桃
適量
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1準備材料 記得先將無鹽奶油放室溫軟化 將香蕉壓成泥 -
2將無鹽奶油與糖拌勻
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3再加入蛋打勻
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4加入香蕉泥
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5加入低筋麵粉和泡打粉（不需過度攪拌） 麵粉可過篩
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6預熱烤箱180度，在烤模鋪烘焙紙
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7在上面放適量杏仁片跟核桃
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8送入烤箱😄。 180度烤到膨脹金黃色即可（大約35分）
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9完成。 來杯咖啡慢慢度過美好時光
