綜合蔬菜丁

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為小朋友做菜,色彩豐富是吸引小朋友的方法之一,切成丁也方便小朋友咀嚼消化,調味只要一點鹽就好,再加上蔬菜本身的甜。天然ㄟ尚好啦!XD

食材

豬絞肉 100g
紅蘿蔔 100g
洋蔥 50g
玉米粒 50g
1枝
少許
  • 1 先將紅蘿蔔,洋蔥及蔥切丁。 食材的比例沒有一定,可以自己調整,只要注意食材下鍋的順序
  • 2 先下豬絞肉跟紅蘿蔔,煸炒出絞肉的油脂跟先炒不易軟的紅蘿蔔
  • 3 至鍋裡的油帶點橘紅時再下洋蔥炒到略半透明
  • 4 最後再加入玉米粒跟蔥花,及調味即可。 如果是用新鮮玉米就跟洋蔥一起入鍋。
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小撇步

1.食材的比例沒有一定,可以自己調整,只要注意食材下鍋的順序
2.如果是用新鮮玉米就跟洋蔥一起入鍋。

2015/11/07 發表 1,122 瀏覽

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