綜合蔬菜丁
綜合蔬菜丁
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為小朋友做菜，色彩豐富是吸引小朋友的方法之一，切成丁也方便小朋友咀嚼消化，調味只要一點鹽就好，再加上蔬菜本身的甜。天然ㄟ尚好啦！XD
熱量
食材
豬絞肉
100g
紅蘿蔔
100g
洋蔥
50g
玉米粒
50g
蔥
1枝
鹽
少許
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1先將紅蘿蔔，洋蔥及蔥切丁。 食材的比例沒有一定，可以自己調整，只要注意食材下鍋的順序 -
2先下豬絞肉跟紅蘿蔔，煸炒出絞肉的油脂跟先炒不易軟的紅蘿蔔
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3至鍋裡的油帶點橘紅時再下洋蔥炒到略半透明
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4最後再加入玉米粒跟蔥花，及調味即可。 如果是用新鮮玉米就跟洋蔥一起入鍋。
小撇步
1.食材的比例沒有一定，可以自己調整，只要注意食材下鍋的順序
2.如果是用新鮮玉米就跟洋蔥一起入鍋。