香蕉蛋糕
香蕉蛋糕
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食材
A
香蕉
2根
細砂糖
90g
全蛋
2顆
杏仁牛奶
60g
酪梨油
45g
B
低筋麵粉
180g
Baking Soda
5g
-
1將材料A攪拌均勻（香蕉預先攪成泥較好操作）
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2將材料B過篩加入已拌勻的材料A
-
3全部攪拌至無粉狀後倒入容器
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4烤箱預熱170度後放入烤20分鐘
-
5烤好後撒上ㄧ些細糖粉賣像更佳（材料A以外的)
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小撇步
糖的分量可依自己喜好加減。
不喜歡杏仁牛奶可用ㄧ般牛奶。
沒有酪梨油可用任何植物油。