食譜收藏寫食譜

【豆醬蒸排骨】

【豆醬蒸排骨】

ANN KOK

41 食譜 129 粉絲

169 說讚 1 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

豆醬蒸排骨是一般家庭式的，簡單下飯菜餚。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

排骨【洗淨剁塊】

500g

1匙

25g

豆鼓洗淨壓扁15-25粒

15-25粒

1匙

小匙

5匙

小匙

少許

辣椒乾【切段】

2條

1匙

1
將排骨洗淨多塊，瀝乾水分。
2
加入所有剩餘的材料，拌均勻。靜待10分鐘。
3
預熱蒸爐，把排骨放在面上，大火蒸20左右分鐘，然後小火蒸15分鐘即可上座。
4

小撇步

溫馨提示
選擇排骨肉質最好帶點肥，肉質會比較軟。蒸的時候比較快軟。

2015/11/05 發表 1.3 萬瀏覽

也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論