【豆醬蒸排骨】
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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將排骨洗淨多塊，瀝乾水分。
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加入所有剩餘的材料，拌均勻。靜待10分鐘。
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預熱蒸爐，把排骨放在面上，大火蒸20左右分鐘，然後小火蒸15分鐘即可上座。
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小撇步
溫馨提示
選擇排骨肉質最好帶點肥，肉質會比較軟。蒸的時候比較快軟。
