蔓越莓乾雞肉捲

129 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酸酸甜甜的蔓越莓乾除了直接吃還能入菜,而且許多研究報告都顯示適量的攝取對於身體是很有幫助的,這次我就要利用這樣好吃的果乾結合雞肉做出一道美味的料理喔,快點來看看吧~
-
歡迎大家到我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

雞胸肉 1塊
生火腿(培根) 2片
巴薩米可醋 少許
內 餡
蔓越莓乾 2大匙
麵包粉 1大匙
百里香 少許
蒜末 0.5小匙
少許
黑胡椒粉 少許
起司粉 2小匙
橄欖油 2小匙
  • 1首先將雞肉片薄後,用肉垂把雞胸肉拍薄。(記得墊一層保鮮膜或是塑膠袋)
  • 2接著把內餡的材料均勻混合備用。
  • 3再來把內餡放在雞胸肉上並捲起來。
  • 4最後在最外層包上生火腿,並放入烤箱用210度烤20~25分鐘就完成了喔。
  • 5吃的時候淋上少許的巴薩米可醋,酸酸甜甜的口感保證你一定會喜歡。
贊助

小撇步

1. 拍雞肉的時候墊上一層保鮮膜可以防止雞肉拍爛。
2. 在放內餡的時候盡量把蔓越莓鋪均勻,這樣才會每一口都吃的到蔓越莓喔。

2015/11/04 發表 1,672 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣