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小玉廚娘
5 食譜 5 粉絲

梳芙蕾

梳芙蕾

描述

很喜歡吃甜甜的梳芙蕾,希望大家喜歡😊

229 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把牛油融化,然後加入牛奶攪拌。

  • 再把低筋麵粉過濾。然後倒入已攪拌好的牛油和牛奶,再攪拌均勻。

  • 蛋白和蛋黃分開。

  • 把蛋黃加入麵糊攪拌均勻。

  • 蛋白和糖打至硬身。

  • 再把麵糊加入蛋白糊中拌勻。

  • 準備好烤盅,在烤盅内側勻涂上牛油及灑上糖。倒入麵糊。

  • 把焗爐預熱,用200℃焗10分鐘。

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