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很喜歡吃甜甜的梳芙蕾,希望大家喜歡😊

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
牛奶
25 毫升
雞蛋
2 個
低筋麵粉
8 克
白糖
25 克
牛油
20 克
  • 1
    把牛油融化,然後加入牛奶攪拌。
  • 2
    再把低筋麵粉過濾。然後倒入已攪拌好的牛油和牛奶,再攪拌均勻。
  • 3
    蛋白和蛋黃分開。
  • 4
    把蛋黃加入麵糊攪拌均勻。
  • 5
    蛋白和糖打至硬身。
  • 6
    再把麵糊加入蛋白糊中拌勻。
  • 7
    準備好烤盅,在烤盅内側勻涂上牛油及灑上糖。倒入麵糊。
  • 8
    把焗爐預熱,用200℃焗10分鐘。
2015/11/03 發表 2,248 瀏覽
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