黃金南瓜蛋糕
食材
南瓜 蒸熟的 160g
5
南瓜 切碎的120g
5
奶油160g
5
砂糖140g
5
雞蛋 4個(蛋白蛋黃分開)
5
低筋麵粉 350g
5
泡打粉20g
5
鹽巴2g
5
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1 將所有材料準備好 南瓜蒸熟待涼 -
2 奶油軟化 加入糖攪拌至糖完全融化
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3 加入蛋黃攪拌均勻
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4 分次加入蛋白 攪拌均勻
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5 倒入過篩後的低筋麵粉 泡打粉 鹽 輕輕攪拌
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6 倒入熟南瓜拌勻
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7 倒入生南瓜拌勻
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8 倒入烤模 170度 烤35-40分
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9 待涼 切片即可
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