涼伴透支卷~家樂福廚神大賽2015


chun手作料理食堂
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限12字

利用透支內裝南瓜尼和胡蘿蔔行成涼拌卷,好吃又下飯。上面加個醬油就好看!
其實家樂福胡蘿蔔不貴,又顧眼睛是任何食材不可或缺的營養素,也是點綴食材。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
140g
180g
適量
  • 以上說明食材。

    以上說明食材。

  • 先把糯米椒和胡蘿蔔川燙備用。

    先把糯米椒和胡蘿蔔川燙備用。

  • 南瓜切塊蒸熟壓泥。

    南瓜切塊蒸熟壓泥。

  • 海苔包胡蘿蔔。

    海苔包胡蘿蔔。

  • 生透支內包入南瓜泥和糯米椒和海苔胡蘿蔔。

    生透支內包入南瓜泥和糯米椒和海苔胡蘿蔔。

  • 鍋內放一點油煎透支卷,略翻面都熟取切塊。

    鍋內放一點油煎透支卷,略翻面都熟取切塊。

  • 旁放些許南瓜泥和上面加醬油糕和白芝麻,即完成。

    旁放些許南瓜泥和上面加醬油糕和白芝麻,即完成。

  • "涼拌尤魚卷"完成。

    "涼拌尤魚卷"完成。

小撇步

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http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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