涼伴透支卷~家樂福廚神大賽2015

2015/11/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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利用透支內裝南瓜尼和胡蘿蔔行成涼拌卷,好吃又下飯。上面加個醬油就好看!
其實家樂福胡蘿蔔不貴,又顧眼睛是任何食材不可或缺的營養素,也是點綴食材。

食材 (2 人份 15 分鐘

透支1尾 140g
南瓜 180g
糯米椒1條 20g
胡蘿蔔 適量
  • 1 以上說明食材。
  • 2 先把糯米椒和胡蘿蔔川燙備用。
  • 3 南瓜切塊蒸熟壓泥。
  • 4 海苔包胡蘿蔔。
  • 5 生透支內包入南瓜泥和糯米椒和海苔胡蘿蔔。
  • 6 鍋內放一點油煎透支卷,略翻面都熟取切塊。
  • 7 旁放些許南瓜泥和上面加醬油糕和白芝麻,即完成。
  • 8 "涼拌尤魚卷"完成。
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