香濃巧克力脆餅
描述
這個超香濃的巧克力餅乾加入真正的巧克力真的是爆炸好吃的啦!!!!要小心變胖哦嘿嘿
因為有兩位同學生日 所以材料都x2了
如果不喜歡量那麼大的可以減半哦
本食譜參考。手工香濃巧克力脆餅❤!!!
https://icook.tw/recipes/113650
步驟
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材料大集合
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把奶油室溫軟化(我是沒有這個耐心啦 所以我一直戳他(^∇^)
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加入白砂糖混合均勻 不用打發哦
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再把它抹一抹
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加入一顆雞蛋
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確定上一顆已經完全融進去 再加入第二顆
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大概會變成醬子
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再抹一抹
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過篩+加入《材料A》
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變成醬子
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攪一攪
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變成醬子
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把巧克力隔水融化
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變成醬子
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加進去
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再拌一拌
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把它放在保鮮膜上桿ㄧ桿
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再把它包起來放進冷藏室1~2小時
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每顆球球約10g
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裹上一層薄薄的糖粉
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像醬子
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壓的用具底部抹上一層薄薄的湯粉
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壓扁扁
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登登!
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大合照
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再撒上一層糖粉
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烤160。C 15分鐘
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完成啦
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趁熱放在鐵架上
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反著放也可以
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完成啦
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大小大概是醬子100片
小撇步
此食譜可做大約100片