馬鈴薯燉肉可樂餅【剩菜料理】

日本人妻的無限創作
107 食譜 7,914 粉絲

描述

天氣變涼了之後,我們家就會煮馬鈴薯燉肉來吃,
吃不完的馬鈴薯,我們會做成可樂餅.

其實可樂餅要從頭製作其實非常的麻煩,
要蒸馬鈴薯,炒洋蔥肉末等等的,很花時間.
利用吃剩的馬鈴薯燉肉來做可樂餅,
不但風味獨特省時,
完全不用經過炒這道手續,
非常方便又美味的料理,大家一起來試試看吧~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

4人份
1顆
1包
適量
適量

步驟

  • 把吃剩下的馬鈴薯燉肉湯汁過濾,材料放入鍋中
如果肉剩下比較少,我們會放切碎的舞菇下去增加口感

    把吃剩下的馬鈴薯燉肉湯汁過濾,材料放入鍋中 如果肉剩下比較少,我們會放切碎的舞菇下去增加口感

  • 把所有材料用飯匙弄碎

    把所有材料用飯匙弄碎

  • 放入切碎的舞菇,攪拌均勻

    放入切碎的舞菇,攪拌均勻

  • 用手捏成大約手掌的大小.
可依個人喜好捏成圓形或長條形都可以.
但不要太大不好炸

    用手捏成大約手掌的大小. 可依個人喜好捏成圓形或長條形都可以. 但不要太大不好炸

  • 把捏好的薯泥依序沾麵粉 蛋液 麵包粉

    把捏好的薯泥依序沾麵粉 蛋液 麵包粉

  • 入油鍋用中火炸至兩面呈現金黃色即可

    入油鍋用中火炸至兩面呈現金黃色即可

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
https://goo.gl/qZd64y

我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】,有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理,請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^

博客來
https://goo.gl/RCXrya

金石堂
https://goo.gl/NEZ3H5

誠品
https://goo.gl/3h1eW7

4,621 瀏覽
分享至:
avatar
日本人妻的無限創作 107 食譜 7,914 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。 喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。 目前和先生一起短期派駐台灣。 育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

三杯杏鮑菇 雞胸肉 綠花椰菜 麵疙撘 回鍋肉 鮮奶油 紅蘿蔔 地瓜球 吻仔魚 雞湯 生菜沙拉 家常菜 早餐 萬聖節餅乾 酸菜白肉鍋 白菜 南瓜饅頭 羊肉爐 雞蛋豆腐 芋頭 蛋糕 螞蟻上樹 磅蛋糕 臭臭鍋 螃蟹 巫婆手指餅乾 麻油 餅乾 白蘿蔔 高麗菜 藥燉排骨 薑母鴨 氣炸鍋 豬肝湯 包子 麻婆豆腐 松阪豬 鱸魚湯 吐司 泡菜煎餅 起司鍋 山藥排骨湯 芥菜 苦瓜排骨湯 電鍋 四季豆 三杯雞 娃娃菜