法式可麗餅
法式可麗餅
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使用15cm寬平底鍋煎
約可煎6~8片
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
樂作屋法式可麗餅材料盒
1盒
雞蛋
1顆
無鹽奶油
20g
鮮奶
125ml
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1蛋打勻，奶油用微波爐加熱2分鐘(或隔水加熱至融化) -
2將綜合粉料、細砂糖混合，用打蛋器拌勻
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3中間留凹洞，倒入蛋液，攪拌均勻，且呈濃稠狀
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4緩慢加入鮮奶攪拌，加入融化奶油拌勻
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5平底鍋(約15cm寬)塗上奶油，用湯勺裝七分滿麵糊，倒入鍋中， 中火煎至邊緣微焦即可翻面，煎至兩面上色即可
-
6撒上糖粉或淋上蜂蜜裝飾
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