法式可麗餅
描述
使用15cm寬平底鍋煎
約可煎6~8片
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
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1盒
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1顆
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20g
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125ml
步驟
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蛋打勻，奶油用微波爐加熱2分鐘(或隔水加熱至融化)
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將綜合粉料、細砂糖混合，用打蛋器拌勻
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中間留凹洞，倒入蛋液，攪拌均勻，且呈濃稠狀
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緩慢加入鮮奶攪拌，加入融化奶油拌勻
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平底鍋(約15cm寬)塗上奶油，用湯勺裝七分滿麵糊，倒入鍋中， 中火煎至邊緣微焦即可翻面，煎至兩面上色即可
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撒上糖粉或淋上蜂蜜裝飾
