[懶人包]低卡爽口涼拌小黃瓜

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[懶人包]低卡爽口涼拌小黃瓜
輕輕鬆鬆就能完成一道健康少油的開胃小菜,不會煮菜沒關係,這個一定可以學會!

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微笑包小妞現身~來笑一葛~
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

小黃瓜 2條
辣椒 1條
數顆
芝麻粒 少許
調味
少許
1匙
醬油 少許
烏醋 少許
  • 1 將小黃瓜切至長條狀並去子,加入2匙鹽,浸泡10分鐘(記得要壓一下小黃瓜再切,以便入味)等待浸泡同時,將辣椒、蒜,切好備料
  • 2 10分鐘過去了~將黃瓜沖洗後,把調味加入調合,放入冰箱1~3小時
  • 3 灑上芝麻裝飾,完成囉~~
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小撇步

☃因為家裡沒有白醋,所以用烏醋代替也行~鹽的部分就不需要加太多囉!!
☃調味順序由糖開始,可以使後續入味效果更好!
☃媽媽說可以再加點香油提味~下次試試看:)

2015/10/29 發表 1,006 瀏覽

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