百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kuku Kuo
2 食譜 2 粉絲

棉花糖奶酪

棉花糖奶酪

描述

很簡單的奶酪小變化
加了棉花糖後少女心大爆發 ❤️

41 說讚

份量

7 人份

食材

步驟

  • 首先先把吉利丁片泡入冰水裏,泡軟

  • 牛奶加熱(溫度不要太高),夠把砂糖溶解即可。

  • 香草籽剖半,用叉子把香草籽刮進牛奶裡 之後攪拌均勻 👉砂糖融完之後我會關火,因為牛奶溫度太高,吉利丁片進去後會有個味道

  • 吉利丁片瀝乾,把水擠乾 加入牛奶裡攪拌均勻 👉吉利丁片很好溶解,牛奶溫度不用太高

  • 分瓶 ❤️
這時候我會把分瓶好的奶酪放入剛剛泡吉利丁片的水稍微降溫

    分瓶 ❤️ 這時候我會把分瓶好的奶酪放入剛剛泡吉利丁片的水稍微降溫

  • 放入棉花糖,完成

    放入棉花糖,完成

小撇步

水一定要蓋過吉利丁片 👍
泡到整個摸起來是QQ滑滑軟軟的
沒有固體的感覺

4,450 瀏覽
avatar
Kuku Kuo 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 馬鈴薯 台式泡菜 雞湯 櫛瓜 低脂高蛋白 湯麵 番茄炒蛋 粽子 滷肉 馬鈴薯燉肉 番茄 三杯雞 蕃茄燉牛肉 高麗菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 炒麵 菠菜 義大利麵 豆腐 竹筍 糖葫蘆 娃娃菜 地瓜 打拋豬 高麗菜飯 糖醋排骨 麻婆豆腐 杏鮑菇 早餐 餅乾 排骨 四季豆 鮭魚 小黃瓜 雞肉 瓜仔肉 白菜滷 酸辣湯 雞胸肉 炒飯 蒸蛋 金針菇 家常菜 花椰菜 茄子 雞蛋豆腐 南瓜