筊白筍蘿蔓生菜沙拉~

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忘憂草

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蘿美心生菜是幾乎零脂肪、零卡路里、無膽固醇的最佳高纖蔬菜。
筊白筍鮮甜搭配成生菜沙拉簡單好滋味~

食材

一株

一條

少許

4支

少許

和風洋蔥醬

適量

1
筊白筍洗淨放入電鍋外鍋約半杯水蒸熟取出冷卻切塊
2
蘿蔓葉清洗乾淨瀝乾水分,取一盤子將蘿蔓葉用剪刀剪成一段一段鋪底~
3
小黃瓜用波浪刀切片,將所有材料均勻舖盤淋上醬汁即可~

小撇步

蘿蔓葉可在烹調前先浸泡在冰水裡幾分鐘，就可提升其清脆度。

2015/10/28 發表 5,165 瀏覽

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