榨菜蛋花湯

2015/10/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
733 22 0 0

食材 (3 人份

榨菜 300g
雞蛋 一顆
蔥段 些許
800ml
調料
味精 些許
一小匙
  • 1 {材料準備} 榨菜泡水洗淨,蔥洗淨切段,雞蛋打成蛋液。
  • 2 熱鍋,倒些許橄欖油,放榨菜與蔥段炒香,撒 調料 炒勻,倒進水,大火煮滾後,淋上蛋液,用筷子攪散成蛋花,轉小火再煮一分鐘即可。
贊助

小撇步

榨菜本身即有鹹味,不必放鹽,湯就很鮮美。

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣