m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 榨菜蛋花湯 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 榨菜 300g 雞蛋 一顆 蔥段 些許 水 800ml 調料 味精 些許 糖 一小匙 步驟 {材料準備} 榨菜泡水洗淨,蔥洗淨切段,雞蛋打成蛋液。 熱鍋,倒些許橄欖油,放榨菜與蔥段炒香,撒 調料 炒勻,倒進水,大火煮滾後,淋上蛋液,用筷子攪散成蛋花,轉小火再煮一分鐘即可。 小撇步 榨菜本身即有鹹味,不必放鹽,湯就很鮮美。 5,541 瀏覽 2015/10/26 發表