蘋果咖喱雞腿
份量
4
人份
步驟
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炒至六分熟後放入滾水中，順勢加入洋蔥一起熬煮至熟。
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待熟成後放入雞腿以及半份的咖哩塊，記得攪拌！避免咖喱沒散還燒鍋唷！
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待咖喱溶解完成之後，加入兩杓的牛奶拌煮！大約40秒至1分鐘。
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放入高麗菜下去拌煮至軟化，即可起鍋享用囉！
小撇步
1，炒馬鈴薯時用奶油會更有香氣，懶惰的話也可以直接丟入鍋內熬煮熟成，省去炒的這個步驟，但香氣有差唷！
2，雞腿肉可換成雞胸肉（是老爺強迫要吃雞腿，不得已放下雞胸肉改換雞腿，若是雞胸肉就不必先燙熟，可與馬鈴薯一起拌炒唷）
3，牛奶可讓鍋變的濃稠變的香滑唷！單單水的話咖喱味道會比較重一點唷！
4，咖喱塊可以選購日本一款「蘋果咖喱」，吃起來的味道我覺得較為順口柔滑！但工研也不錯唷！
