かにの海菜烘蛋
描述
海菜的營養(葉綠素.胡蘿蔔素.鈣質.碘等)是眾所皆知的.除了常見的做法...煮湯外.為了讓孩子多吃一點海菜.簡單的料理...就可以很美味喔!! ^^
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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![備料....蒜頭切成小丁[越細越好]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
備料....蒜頭切成小丁[越細越好]
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所有食材...加入大碗中 打均勻
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攪拌至....像這樣
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平底鍋...加一 點油....倒入蛋液 小火慢慢煎[先煎熟透]
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煎至兩面金黃...等熟透了 火可以調成中大火...煎成酥酥脆脆
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切成....8大塊....美味上桌 ^^
![備料....蒜頭切成小丁[越細越好]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F589956%2Ff9d8f696be55924e.jpg&width=800)
![平底鍋...加一 點油....倒入蛋液 小火慢慢煎[先煎熟透]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F589962%2F64cc78d75f3371d4.jpg&width=800)
小撇步
1.加蒜頭是為了去它的腥味.也可以加一小匙醬油去腥喔!!但是別加太多...搶了海菜的獨特味道
2.煎成烘蛋模式..小孩接受度比較高.可以吸收到比較多的鈣質.是個不錯的方法喔!!
