臺灣小吃 「 蘿蔔糕 」


嫚翎~
76 食譜 57 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

簡單健康的「 蘿蔔糕 」

份量
10 人份
時間
90 分鐘
食材
1斤多
60g
7大匙
35元
2小匙
適量
適量
1800 ml
  • 1
    將準備好的材料: A:蘿蔔刨絲、蝦米泡軟切碎備用... B:加入六百毫升的水、跟再來米粉用料理機拌均勻。
  • 2
    在鍋子裏加點油爆香蝦、降蘿蔔絲、油蔥酥加入拌炒均勻、 加入1200ml的水把蘿蔔絲煮熟、 之後加入(鹽、雞粉、楜椒粉)調味、 加入B材料拌勻、記得要邊煮邊拌、不然會沾鍋、有看到半透明色黏稠感的時候就可以熄火了!
  • 3
    將粉漿倒入容器中、大火蒸 45~50分鐘、就完成了、蒸好記得悶個10分鐘即可取出!
  • 4
    等冷卻之後、切塊用包鮮膜包起來、放冰箱冷藏、要吃在切來煎就可以了。
  • 5
    煎起來的樣子。
2015/10/22 發表 6,171 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
嫚翎~
76 食譜 57 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果冰淇淋虎牌電子鍋鳳梨酥鮑魚披薩土豆鑄鐵鍋秋葵滷味火龍果Bosch廚師機芒果百香果WMF快力鍋蜂蜜舒肥機南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋素食蛋捲奇亞籽燒肉拉麵牛肉麵便當早午餐紅豆馬卡龍棉花糖水果涼拌小黃瓜檸檬壽司泡麵史雲生雞湯芋頭壽喜燒普格義大利麵醬枸杞減肥餐微波爐獅王洗碗精水波爐臭豆腐迷迭香洛神花3M真空保鮮盒芭樂鳳梨

臺灣小吃 「 蘿蔔糕 」 簡單健康的「 蘿蔔糕 」