打拋豬 {露營ok}


菲。Phyllis!
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用檸檬調味,酸酸辣辣的打拋豬肉,
每次出場,小孩一下下就把飯菜吃光光。
實在太下飯了啊~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
【調味料】
10g
20g
20g
3g
半顆/0.5~1小匙
  • 1
    將絞肉直接放在平底鍋上開火,翻炒至有些褐色
  • 2
    加入食材2~4拌炒至有蒜香,加入所有【調味料】拌炒
  • 3
    加一些水,蓋鍋開小火悶至水快收乾(約3~5分鐘)
  • 4
    開蓋加入九層塔葉拌炒至葉子變軟,即熄火。
  • 5
    就是香噴噴、超下飯的打拋豬肉啦!
小撇步

*烹煮過程調味可自己調整,例如想吃酸一點,即多擠一些檸檬汁,同理亦可自行調整醬油量。

2015/10/22 發表 2,205 瀏覽
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