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莊志琴
31 食譜 29 粉絲

時蔬+蒜香奶油烤雞腿

時蔬+蒜香奶油烤雞腿

描述

大蒜奶油青醬.鮮甜的蔬果.烘烤時滿滿的蒜香味.令人食指大動.

133 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 準備食材.雞腿洗淨.並用紙巾擦乾水分.

    準備食材.雞腿洗淨.並用紙巾擦乾水分.

  • 雞腿撒上岩鹽醃漬.放冰箱冷藏30分.取出均勻塗抹上大蒜奶油青醬.按摩20分.加速入味.將所有蔬果切割後.連同雞腿鋪於烤盤.灑上義式香料.淋上橄欖油.

    雞腿撒上岩鹽醃漬.放冰箱冷藏30分.取出均勻塗抹上大奶油青醬.按摩20分.加速入味.將所有蔬果切割後.連同雞腿鋪於烤盤.灑上義式香料.淋上橄欖油.

  • 放入預熱好的烤箱.上火230度/下火230度.烤60分鐘.烘烤過程中.並注意其不要烤焦.

    放入預熱好的烤箱.上火230度/下火230度.烤60分鐘.烘烤過程中.並注意其不要烤焦.

小撇步

雞腿按摩20分.加速入味.

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