一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 馬鈴薯雞蛋沙拉 描述 簡單輕食料理 114 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 ㄧ顆 4 小黃瓜 半條 4 紅蘿蔔 150公克 4 鹽 少許 4 桂冠沙拉 小條ㄧ條 4 雞蛋 2顆 4 黑胡椒粒 少許 4 步驟 將食材清洗乾淨 將馬鈴薯蒸熟 雞蛋煮熟備用 紅蘿蔔切小丁略煮軟 撈起泡冰水 小黃瓜切小丁 用少許鹽略抓 除澀水 將紅蘿蔔 黃瓜 瀝乾水分備用 接著把馬鈴薯壓成泥 雞蛋壓碎 陸續加入紅蘿蔔 黃瓜 黑胡椒粒 沙拉醬調味即可 3,836 瀏覽 2015/10/19 發表