馬鈴薯雞蛋沙拉

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馬鈴薯雞蛋沙拉
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簡單輕食料理

食材

馬鈴薯 ㄧ顆 4
小黃瓜 半條 4
紅蘿蔔 150公克 4
鹽 少許 4
桂冠沙拉 小條ㄧ條 4
雞蛋 2顆 4
黑胡椒粒 少許 4
  • 將食材清洗乾淨
    1將食材清洗乾淨
  • 將馬鈴薯蒸熟 雞蛋煮熟備用
    2將馬鈴薯蒸熟 雞蛋煮熟備用
  • 紅蘿蔔切小丁略煮軟 撈起泡冰水 小黃瓜切小丁 用少許鹽略抓 除澀水 將紅蘿蔔 黃瓜 瀝乾水分備用
    3紅蘿蔔切小丁略煮軟 撈起泡冰水 小黃瓜切小丁 用少許鹽略抓 除澀水 將紅蘿蔔 黃瓜 瀝乾水分備用
  • 接著把馬鈴薯壓成泥 雞蛋壓碎 陸續加入紅蘿蔔 黃瓜 黑胡椒粒 沙拉醬調味即可
    4接著把馬鈴薯壓成泥 雞蛋壓碎 陸續加入紅蘿蔔 黃瓜 黑胡椒粒 沙拉醬調味即可
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2015/10/19 發表 2,618 瀏覽

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