荷包蛋


Ching
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半熟荷包蛋

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
1顆
一點點
適量
  • 1
    熱鍋、熱油(不沾鍋可省略)
  • 2
    轉到最小火
  • 3
    輕輕地把蛋打到鍋子裡
  • 4
    蓋上鍋蓋等2~3分鐘(利用蒸氣把蛋蒸熟),如果蛋黃想全熟就翻面多等幾分鐘
  • 5
    起鍋,灑鹽和胡椒
2015/10/19 發表 2,585 瀏覽
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