豬油拌飯(很好吃的古早味)

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自己炸豬油也可以很簡單

用來做料理是一種很棒的油

或用來拌飯吃也是不錯的

烹調時間30分鐘

食材

豬油 1斤
紅蔥頭 20g
白飯 1碗
  • 1先蒸煮一鍋白米飯
  • 2將豬板油切條狀
  • 3取一炒鍋,下豬油、熱水及紅蔥頭末一起煸炒 煸炒完後撈起豬油渣 . 紅蔥頭末
  • 4完成的豬油
  • 5豬油加入炸紅蔥頭末、蒜末一起拌勻
  • 6就可以拌飯吃
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2015/10/18 發表 1,794 瀏覽

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