豬油拌飯(很好吃的古早味)

2015/10/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自己炸豬油也可以很簡單

用來做料理是一種很棒的油

或用來拌飯吃也是不錯的

食材 30 分鐘

豬油 1斤
紅蔥頭 20g
白飯 1碗
  • 1 先蒸煮一鍋白米飯
  • 2 將豬板油切條狀
  • 3 取一炒鍋,下豬油、熱水及紅蔥頭末一起煸炒 煸炒完後撈起豬油渣 . 紅蔥頭末
  • 4 完成的豬油
  • 5 豬油加入炸紅蔥頭末、蒜末一起拌勻
  • 6 就可以拌飯吃
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