豬油拌飯(很好吃的古早味)


錢隆食堂
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自己炸豬油也可以很簡單

用來做料理是一種很棒的油

或用來拌飯吃也是不錯的

時間
30 分鐘
食材
1斤
20g
1碗
  • 1
    先蒸煮一鍋白米飯
  • 2
    將豬板油切條狀
  • 3
    取一炒鍋,下豬油、熱水及紅蔥頭末一起煸炒 煸炒完後撈起豬油渣 . 紅蔥頭末
  • 4
    完成的豬油
  • 5
    豬油加入炸紅蔥頭末、蒜末一起拌勻
  • 6
    就可以拌飯吃
2015/10/18 發表 2,415 瀏覽
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