桔餅煎蛋


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跟著做

這是媽媽的私房菜
生理期後或坐月子時都可以吃
天氣冷時吃更有暖和感喔

份量
1 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    先薑片/絲先乾煸後加入麻油/植物油再放入桔餅及龍眼乾炒香。
  • 2
    倒入蛋液後煎熟 (可以煎成一片片的) 即可起鍋。
  • 3
    2步驟後也可以加水,煮成湯。
小撇步

此道料理甜甜鹹鹹的..滋味很有媽媽的味道喔
就算單身一個人住也非常適合煮來吃呦~~

柿餅與雞蛋比例
1:2 媽媽是這樣抓的

建議柿餅可以對切 吃起來比較香
對了 柿餅是那種外層有裹白糖的是種喔

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2015/10/17 發表 3,756 瀏覽
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