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桔餅煎蛋

桔餅煎蛋

描述

這是媽媽的私房菜
生理期後或坐月子時都可以吃
天氣冷時吃更有暖和感喔

53 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 片/絲先乾煸後加入麻油/植物油再放入桔餅及龍眼乾炒香。

  • 倒入蛋液後煎熟 (可以煎成一片片的) 即可起鍋。

  • 2步驟後也可以加水,煮成湯。

小撇步

此道料理甜甜鹹鹹的..滋味很有媽媽的味道喔
就算單身一個人住也非常適合煮來吃呦~~

柿餅與雞蛋比例
1:2 媽媽是這樣抓的

建議柿餅可以對切 吃起來比較香
對了 柿餅是那種外層有裹白糖的是種喔

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