山藥泥干貝佐鮭魚卵 列印 傳送 分享 傳送 63 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單的作出懷石風格料理 份量3人份 烹調時間20分鐘 食材 干貝 3顆 鮭魚卵 少許 山藥 120g 鰹魚醬油 10cc 芥末 少許 白酒 少許 1 山藥磨泥加入鰹魚醬油及芥末拌勻 2 干貝擦乾水分下鍋煎至5～7分熟，起鍋前熗一點白酒 3 擺上干貝，加上山藥泥及鮭魚卵就完成囉！ 贊助 小撇步 干貝一定要徹底解凍及徹底擦乾水分，煎的時候才不會出水 2015/10/17 發表 1,163 瀏覽
1 山藥磨泥加入鰹魚醬油及芥末拌勻
2 干貝擦乾水分下鍋煎至5～7分熟，起鍋前熗一點白酒
3 擺上干貝，加上山藥泥及鮭魚卵就完成囉！
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