sambal蝦炒蕹菜（馬來西亞檳城菜）

Name: sambal蝦炒蕹菜（馬來西亞檳城菜） by 幾優米
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 蕹菜 一公斤; 蝦仁 想吃多可以加; [辣椒糊] 1小蝦米 手一把; [辣椒糊] 2辣椒（大） 七-八條; [調味料] 鹽 一小撮; [辣椒糊] 3小蔥頭 五顆; [調味料] 糖 一小撮; [辣椒糊] 4小辣椒（若要較辣）可以不要 數條; [調味料] 阿三膏水 大約一撮; [辣椒糊] 5蒜頭 五瓣