sambal蝦炒蕹菜（馬來西亞檳城菜）
食材
蕹菜
一公斤
蝦仁
想吃多可以加
辣椒糊
1小蝦米
手一把
2辣椒（大）
七-八條
3小蔥頭
五顆
4小辣椒（若要較辣）可以不要
數條
5蒜頭
五瓣
調味料
鹽
一小撮
糖
一小撮
阿三膏水
大約一撮
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1 熱鍋，下油！ 倒下辣椒糊！加入蝦仁，炒至半熟，加入蕹菜炒至熟就行了！
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