墨西哥莎莎割包「懶人料理」
醃漬過的滷肉 跟莎莎醬的搭配
出奇的好吃
酸酸甜甜鹹鹹的口感 一定要來嘗試看看
食材
三層肉
6片
墨西哥餅皮
6片
生菜
1包
蒜
少許
醬油
少許
蜂蜜
少許
莎莎醬
番茄
2顆
橄欄油
3湯匙
胡椒鹽
少許
蕃茄醬
少許
檸檬汁
3匙
辣椒
3根
義大利香料
少許
-
1 將蒜跟醬油 蜂蜜 醃漬三層肉約30min -
2 放入烤箱 上下火 約210度 烤約30min
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3 將市售的墨西哥餅皮 稍微沾濕 放入烤箱烤約5min 最後將生菜 莎莎醬 跟 三層肉 包在餅皮中 即完成 ps.莎莎醬作法-將切碎的洋蔥 番茄 蒜 加入上述莎莎醬的調味料 拌勻冰一晚 即可隨時使用
小撇步
莎莎醬一定要放隔夜 才好吃喔
Holiday Kitckens假日廚房
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