百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
涴涵媽咪
18 食譜 34 粉絲

苦瓜鹹蛋

苦瓜鹹蛋
87 說讚

食材

調味料

步驟

  • 苦瓜剖半將籽跟內膜刮除洗淨後切薄片汆燙;鹹鴨蛋剝殼切碎,紅蔥頭頭切碎

  • 取炒鍋熱油後倒入鹹鴨蛋炒至起泡,再加入紅蔥頭爆香到香味出來再加入頭,翻炒後再加入苦瓜拌勻加入醬油和一點水悶煮一分鐘

  • 鍋蓋打開後調味再翻炒一下即可起鍋

小撇步

⚠️ 覺得顏色單調可以自行加些蔥花點綴哦!

6,794 瀏覽
avatar
涴涵媽咪 18 食譜 34 粉絲

歡迎互相追蹤 也希望大家可以多給我建議 😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 湯麵 餅乾 花椰菜 四季豆 粽子 香菇雞湯 雞肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 台式泡菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 炒麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 打拋豬 白菜滷 家常菜 糖葫蘆 菠菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 高麗菜飯 雞湯 瓜仔肉 地瓜 金針菇 茄子 麻婆豆腐 高麗菜 豆腐 櫛瓜 蒸蛋 番茄 番茄炒蛋 竹筍 義大利麵 玉米濃湯 早餐 炒飯 雞胸肉 鮭魚 杏鮑菇 娃娃菜 低脂高蛋白 排骨 三杯雞