甜椒炒肉絲

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用冰箱的食材蹦出新滋味,甜椒的甜味配上簡單的雞肉,配色也好看

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

甜椒 紅椒、黃椒各半顆
雞肉 適量
調味
蒜頭 一瓣
醬油 適量
鹽巴 一小匙
黑胡椒 適量
  • 1甜椒切條、雞肉切成長條狀或小塊、蒜頭拍好對切
  • 2沙拉油下鍋預熱後,下蒜頭炒香,下雞肉炒熟,加鹽巴及醬油調味,都炒熟後才加入甜椒,灑上黑胡椒粒,就可以香噴噴的上桌囉
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小撇步

甜椒不要炒太久,比較好吃

2015/10/14 發表 3,572 瀏覽

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