百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,301 粉絲

紅石榴彩椒燴豬里肌

紅石榴彩椒燴豬里肌

描述

把水果入菜,讓平凡的糖醋料理,也可以很漂亮!利用彩椒添加繽紛的顏色,加入紅石榴不僅增加色澤,還增加不同的口感喔

154 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材!

    準備好食材!

  • 先把豬里肌切小塊,用一匙太白粉抓勻

    先把豬里肌切小塊,用一匙太白粉抓勻

  • 下鍋把表面煎熟,取出備用

    下鍋把表面煎熟,取出備用

  • 鍋子裡放一匙油,下蒜頭,薑末,爆香

    鍋子裡放一匙油,下頭,末,爆香

  • 再把彩椒拌入,翻炒

    再把彩椒拌入,翻炒

  • 再把剛煎過的豬里肌肉放回鍋中,加入調味料(醬油,番茄醬,糖,烏醋,可是量加1匙的清水),煮到醬汁濃稠

    再把剛煎過的豬里肌肉放回鍋中,加入調味料(醬油,番茄醬,糖,烏醋,可是量加1匙的清水),煮到醬汁濃稠

  • 起鍋前放入紅石榴快速拌炒一下,就可以起鍋

    起鍋前放入紅石榴快速拌炒一下,就可以起鍋

  • 上桌

    上桌

小撇步

紅石榴不宜過度翻炒,營養成份會流失,顏色也會變不好看喔

5,421 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,301 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 白菜滷 花椰菜 娃娃菜 早餐 玉米濃湯 酸辣湯 低脂高蛋白 櫛瓜 涼拌小黃瓜 地瓜 馬鈴薯 四季豆 香菇雞湯 湯麵 炒飯 菠菜 餅乾 番茄炒蛋 鮭魚 麻婆豆腐 豆腐 糖醋排骨 雞蛋豆腐 家常菜 竹筍 瓜仔肉 滷肉 雞湯 高麗菜 義大利麵 番茄 蒸蛋 排骨 高麗菜飯 粽子 蕃茄燉牛肉 茄子 杏鮑菇 雞肉 南瓜 小黃瓜 金針菇 打拋豬 台式泡菜 三杯雞 炒麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆