簡單的幸福～浪漫鬆餅
描述
今天早上我終於有空來自己做早餐了
好久沒吃到pan cake了想說自己來做一下
#水果巧克力香蕉鬆餅
你知道嗎？
吃完這個呀，有種泡在巧克力裏面的幸福耶
有閃光的話做給閃光吃
你的閃光一定會很開心的
我今天做給家人吃～
大家不要覺得這個很難做
其實很簡單的
而為什麼要叫香蕉鬆餅呢？
絕對不是因為我擺了香蕉在旁邊XDD
是我把香蕉混在麵糊裡面一起煎成鬆餅呢
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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首先我準備的基本材料
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拿個鍋子 把1根香蕉壓成泥狀
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放入300g鬆餅粉 200g牛奶 2顆蛋
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攪拌均勻完成鬆餅麵糊
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剩下一點點牛奶跟德芙巧克力加一起隔水加熱融化
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巧克力一定要隔水加熱！巧克力過熱的話 可可脂會分離 會很難吃而且會失去光澤喔 完成巧克力淋醬
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準備開始煎鬆餅囉 先把鍋子中火預熱2分鐘 接著全程用小火煎
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拿一張廚房紙巾沾點油 抹一層薄薄的油在鍋中就可以了 每煎一片抹一次 不用重複倒油 用原本的那張紙巾直接摸就可以 然後拿一個湯勺 每一片鬆餅就是一匙
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等表面開始出現氣泡就可以翻面了
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很可愛吧 漂亮的鬆餅 煎完自己也會很開心～
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最後擺盤一下就完成囉^_^
小撇步
你說早午餐需要去外面吃嗎？
我的答案是不用，自己做健康又好吃Ig搜尋small_pigg看更多
