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微糖小朱
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簡單的幸福~浪漫鬆餅

簡單的幸福~浪漫鬆餅

描述

今天早上我終於有空來自己做早餐了
好久沒吃到pan cake了想說自己來做一下
#水果巧克力香蕉鬆餅
你知道嗎?
吃完這個呀,有種泡在巧克力裏面的幸福耶
有閃光的話做給閃光吃
你的閃光一定會很開心的
我今天做給家人吃~
大家不要覺得這個很難做
其實很簡單的
而為什麼要叫香蕉鬆餅呢?
絕對不是因為我擺了香蕉在旁邊XDD
是我把香蕉混在麵糊裡面一起煎成鬆餅呢

76 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先我準備的基本材料

    首先我準備的基本材料

  • 拿個鍋子 把1根香蕉壓成泥狀

    拿個鍋子 把1根香蕉壓成泥狀

  • 放入300g鬆餅粉 200g牛奶 2顆蛋

    放入300g鬆餅粉 200g牛奶 2顆蛋

  • 攪拌均勻完成鬆餅麵糊

    攪拌均勻完成鬆餅麵糊

  • 剩下一點點牛奶跟德芙巧克力加一起隔水加熱融化

    剩下一點點牛奶跟德芙巧克力加一起隔水加熱融化

  • 巧克力一定要隔水加熱!巧克力過熱的話 可可脂會分離 會很難吃而且會失去光澤喔
完成巧克力淋醬

    巧克力一定要隔水加熱!巧克力過熱的話 可可脂會分離 會很難吃而且會失去光澤喔 完成巧克力淋醬

  • 準備開始煎鬆餅囉
先把鍋子中火預熱2分鐘
接著全程用小火煎

    準備開始煎鬆餅囉 先把鍋子中火預熱2分鐘 接著全程用小火煎

  • 拿一張廚房紙巾沾點油
抹一層薄薄的油在鍋中就可以了
每煎一片抹一次 不用重複倒油 用原本的那張紙巾直接摸就可以

然後拿一個湯勺 每一片鬆餅就是一匙

    拿一張廚房紙巾沾點油 抹一層薄薄的油在鍋中就可以了 每煎一片抹一次 不用重複倒油 用原本的那張紙巾直接摸就可以 然後拿一個湯勺 每一片鬆餅就是一匙

  • 等表面開始出現氣泡就可以翻面了

    等表面開始出現氣泡就可以翻面了

  • 很可愛吧 漂亮的鬆餅
煎完自己也會很開心~

    很可愛吧 漂亮的鬆餅 煎完自己也會很開心~

  • 最後擺盤一下就完成囉^_^

    最後擺盤一下就完成囉^_^

小撇步

你說早午餐需要去外面吃嗎?
我的答案是不用,自己做健康又好吃

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