簡單的幸福~浪漫鬆餅

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今天早上我終於有空來自己做早餐了
好久沒吃到pan cake了想說自己來做一下
#水果巧克力香蕉鬆餅
你知道嗎?
吃完這個呀,有種泡在巧克力裏面的幸福耶
有閃光的話做給閃光吃
你的閃光一定會很開心的
我今天做給家人吃~
大家不要覺得這個很難做
其實很簡單的
而為什麼要叫香蕉鬆餅呢?
絕對不是因為我擺了香蕉在旁邊XDD
是我把香蕉混在麵糊裡面一起煎成鬆餅呢

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

鬆餅粉 300g
香蕉 2根
蘋果 1顆
奇異果 1顆
雞蛋 2顆
巧克力 2條
牛奶 300ml
冰淇淋 適量
金桔 適量
  • 1 首先我準備的基本材料
  • 2 拿個鍋子 把1根香蕉壓成泥狀
  • 3 放入300g鬆餅粉 200g牛奶 2顆蛋
  • 4 攪拌均勻完成鬆餅麵糊
  • 5 剩下一點點牛奶跟德芙巧克力加一起隔水加熱融化
  • 6 巧克力一定要隔水加熱!巧克力過熱的話 可可脂會分離 會很難吃而且會失去光澤喔 完成巧克力淋醬
  • 7 準備開始煎鬆餅囉 先把鍋子中火預熱2分鐘 接著全程用小火煎
  • 8 拿一張廚房紙巾沾點油 抹一層薄薄的油在鍋中就可以了 每煎一片抹一次 不用重複倒油 用原本的那張紙巾直接摸就可以 然後拿一個湯勺 每一片鬆餅就是一匙
  • 9 等表面開始出現氣泡就可以翻面了
  • 10 很可愛吧 漂亮的鬆餅 煎完自己也會很開心~
  • 11 最後擺盤一下就完成囉^_^
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小撇步

你說早午餐需要去外面吃嗎?
我的答案是不用,自己做健康又好吃

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2015/10/13 發表 1,116 瀏覽

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