簡單的幸福~浪漫鬆餅


微糖小朱
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跟著做

今天早上我終於有空來自己做早餐了
好久沒吃到pan cake了想說自己來做一下
#水果巧克力香蕉鬆餅
你知道嗎?
吃完這個呀,有種泡在巧克力裏面的幸福耶
有閃光的話做給閃光吃
你的閃光一定會很開心的
我今天做給家人吃~
大家不要覺得這個很難做
其實很簡單的
而為什麼要叫香蕉鬆餅呢?
絕對不是因為我擺了香蕉在旁邊XDD
是我把香蕉混在麵糊裡面一起煎成鬆餅呢

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
300g
2根
1顆
1顆
2顆
2條
300ml
適量
適量
  • 1
    首先我準備的基本材料
  • 2
    拿個鍋子 把1根香蕉壓成泥狀
  • 3
    放入300g鬆餅粉 200g牛奶 2顆蛋
  • 4
    攪拌均勻完成鬆餅麵糊
  • 5
    剩下一點點牛奶跟德芙巧克力加一起隔水加熱融化
  • 6
    巧克力一定要隔水加熱!巧克力過熱的話 可可脂會分離 會很難吃而且會失去光澤喔 完成巧克力淋醬
  • 7
    準備開始煎鬆餅囉 先把鍋子中火預熱2分鐘 接著全程用小火煎
  • 8
    拿一張廚房紙巾沾點油 抹一層薄薄的油在鍋中就可以了 每煎一片抹一次 不用重複倒油 用原本的那張紙巾直接摸就可以 然後拿一個湯勺 每一片鬆餅就是一匙
  • 9
    等表面開始出現氣泡就可以翻面了
  • 10
    很可愛吧 漂亮的鬆餅 煎完自己也會很開心~
  • 11
    最後擺盤一下就完成囉^_^
小撇步

你說早午餐需要去外面吃嗎?
我的答案是不用,自己做健康又好吃

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2015/10/13 發表 1,450 瀏覽
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