【懶人】蜜漬檸檬片

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外面的飲料不健康也不衛生,不仿自己動手做吧!自己愛喝的黃金比例自己調!!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

檸檬 3~4顆
蜂蜜 隨個人喜好
  • 1 檸檬洗淨後切對半,先將能挖出的籽去除,再切成5公厘寬的薄片,就不會在切的過程中得一直挑出被切碎的籽。
  • 2 一片一片放入容器中,每一層倒蜂蜜均勻覆蓋,喜歡甜一點的人可以多倒一些蜂蜜,但其實放冰箱後,檸檬會出水,所以反覆鋪到8分滿就可以囉!
  • 3 每次取出3~4片搭配400C.C.的開水,甜度就依個人喜好添加檸檬蜜,再放入冰塊均勻攪拌,就完成一杯透心涼又天然的冰飲啦!
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小撇步

檸檬片直接泡開水喝是會有些許苦味的,經過蜜漬的過程後,泡再久也不會出現苦味,只會喝到充滿檸檬香氣的清甜喲!

2015/10/12 發表 2,396 瀏覽

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