德式香腸馬鈴薯吐司捲-滿分早點×桂冠沙拉

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德式香腸馬鈴薯吐司捲…層層包裹不同食材…吃起來口感超讚的啦!外層煎的蛋香法式吐司…中層加入桂冠沙拉調配綿密的馬鈴薯…內層脆脆的德式香腸…一口咬下去真的好好吃哦!大人小孩都喜歡的美味營養早餐呦!

食材

馬鈴薯泥 60g
德式香腸或熱狗 1條
吐司 2片
桂冠沙拉 1/2茶匙
鮮奶 約1/4-1/2茶匙
起司粉 適量
番茄醬、胡椒鹽 適量
雞蛋 1顆
  • 1 食材準備好…馬鈴薯事先蒸熟…熱狗加熱…蛋打散加入一小搓鹽備用
  • 2 馬鈴薯壓成泥加入桂冠沙拉及適量起司粉拌勻
  • 3 加入適量鮮奶來調至個人喜歡的口感
  • 4 取2片吐司去邊用桿麵棍壓扁
  • 5 吐司表面塗上馬鈴薯泥
  • 6 放上已加熱過的德式香腸捲起…交接處可用蛋液稍微壓緊
  • 7 將吐司捲放入打散蛋液滾一圈都沾到蛋液就好…不需要泡
  • 8 熱鍋倒入適量的油…吐司捲收口向下先煎固定再翻面煎
  • 9 吐司捲煎至金黃色即可…可一手拿叉子輔助滾較好煎哦!
  • 10 看個人灑些胡椒鹽或番茄醬…德式香腸洋芋吐司捲完成~
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2015/10/12 發表 3.7 萬 瀏覽

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