德式香腸馬鈴薯吐司捲-滿分早點×桂冠沙拉
德式香腸馬鈴薯吐司捲…層層包裹不同食材…吃起來口感超讚的啦！外層煎的蛋香法式吐司…中層加入桂冠沙拉調配綿密的馬鈴薯…內層脆脆的德式香腸…一口咬下去真的好好吃哦！大人小孩都喜歡的美味營養早餐呦!
食材
馬鈴薯泥
60g
德式香腸或熱狗
1條
吐司
2片
桂冠沙拉
1/2茶匙
鮮奶
約1/4-1/2茶匙
起司粉
適量
番茄醬、胡椒鹽
適量
雞蛋
1顆
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1食材準備好…馬鈴薯事先蒸熟…熱狗加熱…蛋打散加入一小搓鹽備用 -
2馬鈴薯壓成泥加入桂冠沙拉及適量起司粉拌勻
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3加入適量鮮奶來調至個人喜歡的口感
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4取2片吐司去邊用桿麵棍壓扁
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5吐司表面塗上馬鈴薯泥
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6放上已加熱過的德式香腸捲起…交接處可用蛋液稍微壓緊
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7將吐司捲放入打散蛋液滾一圈都沾到蛋液就好…不需要泡
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8熱鍋倒入適量的油…吐司捲收口向下先煎固定再翻面煎
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9吐司捲煎至金黃色即可…可一手拿叉子輔助滾較好煎哦！
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10看個人灑些胡椒鹽或番茄醬…德式香腸洋芋吐司捲完成~
小撇步
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