百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

🐣蛋包耐人蟳味棒🐣

🐣蛋包耐人蟳味棒🐣

描述

大家熟悉的蛋包飯,現在來點不一樣的吧!嗯⋯,來把內餡改一下吧!吃起來絕對很特別,耐人尋味喔!(圖片中為1/2塊,2人份)。

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 葱花丶洋葱丁丶紅蘿蔔丁炒香、炒熟,續加入水丶炒醬丶醬油、胡椒粉丶塩、細砂丶蟳味棒末至水乾,太白粉水勾芡即可。

  • 蛋打散+太白粉,煎成1張大蛋皮(表面熟丶裡面不熟),放入餡料,捲到快捲完時,塗上麵粉糊,再捲起貼合,2面用小火煎至熟。

  • 分切成4小塊,上點蕃茄醬即可(圖中為2人份)。

2,137 瀏覽
avatar
嘉藥食品系shujyun子屋雅食 693 食譜 329 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 早餐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 鮭魚 南瓜 滷肉 排骨 三杯雞 金針菇 櫛瓜 香菇雞湯 義大利麵 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 番茄 瓜仔肉 白菜滷 杏鮑菇 娃娃菜 高麗菜飯 茄子 菠菜 涼拌小黃瓜 四季豆 玉米濃湯 蒸蛋 竹筍 雞肉 馬鈴薯 炒飯 台式泡菜 糖醋排骨 小黃瓜 雞胸肉 打拋豬 粽子 豆腐 地瓜 低脂高蛋白 雞湯 家常菜 糖葫蘆 花椰菜 餅乾 雞蛋豆腐 湯麵 炒麵