酥皮漢堡【滿分早點X桂冠沙拉】

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早餐偶爾來點小變化，將常吃的漢堡皮換成起酥皮，酥酥的餅皮，帶來口感上的新驚奇，再加上起司和火腿的蘋果沙拉，提供另一種早餐的新選擇。你也來試看看哦^^
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烹調時間20分鐘

市售起酥皮 4片

火腿片 2片

起司片 2片

雞蛋 1個

蘋果 1顆

桂冠蜂蜜芥末沙拉 2大匙

奇異果 1顆

1 準備食材。蘋果，切丁泡鹽水防變色。雞蛋，煮熟後去殼，用刀子將雞蛋切碎備用。起酥片，放室溫略為回溫後，用圓形模具壓成圓片；起司片、火腿片，也壓成圓片備用。奇異果，去皮切片。
2 將桂冠蜂蜜芥末沙拉，加到蘋果丁、雞蛋中攪拌均勻。
3 鬆餅機先預熱，放入圓形起酥片烘烤。
4 酥皮上依序放上起司片、蘋果雞蛋蜂蜜芥末沙拉、火腿片、奇異果片，再覆蓋上另一片起酥片，即完成了。