日式蘆筍豬肉捲

2015/10/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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日式醬油風味,不需冒著油煙,優雅的利用烤箱完成一道料理。
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食材 (2 人份

洋蔥 半顆
梅花豬肉片 10片
蘆筍 10根
2大匙
薄鹽醬油 2小匙
黑胡椒 少許
少許
10CM砂鍋 2個
  • 1 將洋蔥片鋪在砂鍋周圍
  • 2 一鍋大約使用五根蘆筍、五片豬肉片,將蘆筍用梅花豬肉片捲起,切成每段約3CM大小(砂鍋高度)
  • 3 擺在砂鍋內,每鍋淋上醬汁(一大匙水和一小匙醬油),再撒些鹽和黑胡椒
  • 4 蓋上鍋蓋,送入烤箱220度烤25分鐘
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