百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
噗比娘
4 食譜 2 粉絲

大河川有自然無鋁鬆餅粉-Scone司康

大河川有自然無鋁鬆餅粉-Scone司康

描述

用鬆餅粉做Scone快速又方便。
大河川鬆餅粉(五穀口味)用這個配方更添加有機自然的風味。奶香、麥香、穀香兼具,這個配方烤出來較鬆、乾,適合搭配牛奶一起享用。喜歡甜一點的可以多加糖或是葡萄果乾。

33 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將大河川鬆餅粉與無鹽奶油(未軟化,切小塊)以手指搓合。

    將大河川鬆餅粉與無鹽奶油(未軟化,切小塊)以手指搓合。

  • 搓合後會像細沙般的樣子。此時再加入砂糖。

    搓合後會像細沙般的樣子。此時再加入砂糖。

  • 將主恩鮮奶與雞蛋打勻後逐次加入麵粉中混合。
使用切拌方式,避免麵粉出筋。然後送入冰箱冷藏30分鐘。

    將主恩鮮奶與雞蛋打勻後逐次加入麵粉中混合。 使用切拌方式,避免麵粉出筋。然後送入冰箱冷藏30分鐘。

  • 冷藏後的麵團取出,利用擀麵棍擀薄,對折幾次,最後將麵團擀成2.5cm厚。
如果要製作葡萄乾Scone,可以在這個步驟加入適量的葡萄乾。

    冷藏後的麵團取出,利用擀麵棍擀薄,對折幾次,最後將麵團擀成2.5cm厚。 如果要製作葡萄乾Scone,可以在這個步驟加入適量的葡萄乾。

  • 使用圓形模具將麵團整型後送入烤箱。
180度烤約15分鐘即可出爐。

    使用圓形模具將麵團整型後送入烤箱。 180度烤約15分鐘即可出爐。

小撇步

* 大河川鬆餅粉免費試用活動--http://blog.xuite.net/americansky08/greatriver/151764480

3,559 瀏覽
avatar
噗比娘 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 義大利麵 酸辣湯 白菜滷 炒飯 娃娃菜 馬鈴薯 番茄 香菇雞湯 高麗菜 南瓜 金針菇 杏鮑菇 滷肉 糖醋排骨 花椰菜 鮭魚 番茄炒蛋 四季豆 瓜仔肉 粽子 三杯雞 打拋豬 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 小黃瓜 湯麵 炒麵 低脂高蛋白 豆腐 茄子 雞湯 地瓜 櫛瓜 高麗菜飯 早餐 糖葫蘆 排骨 菠菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 麻婆豆腐 蒸蛋 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 竹筍 雞肉 玉米濃湯