錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲 追蹤 簡單做好吃的 (茶碗蒸) 描述 這樣的茶碗蒸 真的很好吃 91 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 3顆 蟹肉絲 3條 高湯 200cc 油蔥酥 些許 香菜 些許 胡椒粉 些許 步驟 1. 先將蟹肉剝成絲狀 2. 接著將高湯+蛋液拌勻+蟹肉絲後倒入容器中拌勻 3. 接著電鍋外鍋放入一杯米水的量 4. 把步驟2放入電鍋中蒸到熟 5. 蒸熟後在上面放上些許的香菜及灑上胡椒粉就可以了 3,448 瀏覽 2015/10/07 發表