KURI's│家常番茄麵
-
1番茄頂端、底部輕劃十字後放入滾水中，待表皮裂開再放入冷水中去皮；麵條煮熟。
-
2番茄切塊，洋蔥、紅蘿蔔和高麗菜切絲，鴻喜菇去蒂頭剝小朵。
-
3高湯加入番茄、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔、一半的高麗菜和豬肉片，滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約15分鐘。
-
4加入番茄醬、塩巴調味後再加入另一半的高麗菜、麵條即可。
小撇步
高麗菜一半熬湯，一半留到起鍋前加，如此一來，喝到鮮甜湯頭的同時也能吃到高麗菜清脆的口感。
大家都在查
南瓜濃湯滷味土豆壽司冰淇淋泡麵WMF快力鍋牛肉麵素食水波爐芋頭普格義大利麵醬奇亞籽便當Bosch廚師機減肥餐奇異果蜂蜜3M真空保鮮盒舒肥機披薩微波爐蛋捲水果臭豆腐枸杞拉麵馬卡龍棉花糖壽喜燒虎牌電子鍋百香果芭樂洛神花火龍果飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋涼拌小黃瓜鳳梨芒果檸檬紅豆早午餐燒肉迷迭香鳳梨酥鮑魚史雲生雞湯秋葵獅王洗碗精
討論共 0 則