韓式泡菜燒肉冬粉

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韓式泡菜配上醃過的豬五花,加上冬粉吸滿了醬汁,真美味!

烹調時間20分鐘

食材

韓式泡菜 適量
五花肉 適量
紅蘿蔔 適量
高麗菜 適量
冬粉 適量
蒜末 適量
醬油 適量
  • 1將五花肉醃醬油、米酒、蒜末(約至少30分)
  • 2將紅蘿蔔切絲,高麗菜撥小塊,冬粉泡水泡軟預備
  • 3將蒜末、紅蘿蔔絲爆香,加入泡菜、五花肉、冬粉、高麗菜煨煮至熟,加入適量的醬油上色提香
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小撇步

如果泡菜味不夠,可在最後起鍋前增加

2015/10/07 發表 4,179 瀏覽

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