脆餅吐司【滿分早點X桂冠沙拉】
這是為家人用心準備的早餐，營養衛生又好吃。脆餅吐司，有著淡淡蜂蜜芥末味的蛋沙拉，搭配上微酸的奇異果和酥脆的餅皮， 爽口酥脆好吃，你從沒想過原來吐司也會有像餅乾一樣的口感，你也快來試試看。
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食材
吐司
一片
雞蛋
一個
桂冠蜂蜜芥末沙拉
1大匙
洋香菜粉
適量
奇異果
一個
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1 準備食材。雞蛋煮熟後去殼，用叉子將雞蛋壓碎，加入桂冠蜂蜜芥末沙拉、洋香菜粉，攪拌均勻。吐司去邊，再對切成二片。奇異果去皮切片備用。 -
2 吐司，放入已預熱的鬆餅機，蓋上蓋子，燈滅時，隔一會，可再蓋上蓋子，多烤個幾次，吐司會比較脆，比較好吃(鬆餅機不用抺油)。
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3 烤好的吐司，趁熱取出，要小心燙哦，上面先舖上「蜂蜜芥末蛋沙拉」，再放上奇異果片。
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4 脆餅吐司，完成了。有著淡淡蜂蜜芥末味的蛋沙拉，搭配上微酸的奇異果和酥脆的餅皮，想像不到的原來吐司也會有像餅乾的口感，趁熱享用，好好吃。
小撇步
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